Weihnachten

Essensreste vom Feste?

Ein leckeres Festmahl gehört zu Weihnachten, keine Frage.
Doch allzu oft sind die Portionen sehr reichlich -  Und die Reste? Ab in die Biotonne? Das beschert dem Weihnachtsfest ein schlechte Ökobilanz.

Erster Schritt dem entgegen zu wirken: gute Planung, regionale Produkte bevorzugen und ein Einkaufszettel.

Bleibt doch noch etwas übrig, gibt es viele Anregungen, was aus den Zutaten zu zaubern wäre:

Zu gut für die Tonne - beste Reste

Reste Gourtmet

Guten Appetit

P.S.: Welche ist Ihre Lieblings-Internetseite zum Thema Lebensmittel retten oder Abfallvermeiden?

 

 

Foto: engin akyurt auf Pixabay